طريقة عمل شوربة الشوفان للرجيم

انتشرت في الأونة الأخيرة المنتجات المصنوعة من الشوفان و الذي يعد من انواع الحبوب التي تستخدم كغذاء للإنسان ، أصبح الشوفان من أهم الحبوب و تستخدم في العديد من المنتجات كما أنه أصبح من الأساسيات داخل أي نظام غذائي لإحتوائه على الألياف التي تُشعر بالشبع و في نفس الوقت هو فقير في السعرات الحرارية ، يقدم لكم اليوم مدونة المواطن وصفة جديدة للرجيم ، طريقة عمل شوربة الشوفان ، المقادير تكفي لعدد شخصين و مدة التحضير لا تتجاوز 30 دقيقة.
كما يقدملك المواطن أهم فوائد الشوفان للجسم و تلخيص للحقائق الغذائية للشوفان.

أهم فوائد الشوفان للجسم:

– يعتبرالشوفان من أفضل مهدئات الأعصاب على الإطلاق و يستخدمه العديد من الأشخاص الذين يعانون من الغضب السريع.

– كما أن الشوفان واحد من أهم المصادر التي تحتوي مادة ” Inositol ” و هي المادة المسئولة عن تقليل الكوليسترول داخل الجسم.

–  يحتوى الشوفان على مجموعة هامة من المعادن التي يحتاجها الجسم  مثل ” البوتاسيوم ، الماغنسيوم والكالسيوم ” و ذلك يجعله من الأطعمة المميزة جدًا لإحتوائه على المواد التي يحتاجها الجسم و في نفس الوقت سعراته الحرارية قليلة.

– يعتبر الشوفان من الأطعمة التي تُوصق لمرضى الإكتئاب و الإضطرابات العصبية ، لأنه يعتبر مقاوم طبيعي للإكتئاب.

حقائق الغذائية لـ شوربة الشوفان:

– السعرات الحرارية  ” 300 شعر الحراري”
– الدهون  ” 10.76جرام ”
– الدهون المشبعة  “1.89 جرام”
– الكربوهيدرات  “103.38 جرام ”
– الألياف   ” 16.5جرام ”
– البروتينات  “26.35 جرام ”
– الكولسترول  ” 0 جرام ”

مقادير عمل شوربة الشوفان للرجيم:

– 3 ملاعق كبيرة من الشوفان
– 2  ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم
– عدد 3 أكواب من الماء
– 3 حبات  طماطم بيوريه  ” مقشرة ومفرومة ”
– 1 حبة من البصل “مفروم ناعم ”
– 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
– 1/2  ملعقة صغيرة من الملح
– 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل أسود

طريقة عمل شوربة الشوفان للرجيم:

– قومي بإحضار إناء و ضعيه على النار و ضعي به الزيت ، و ضعي به البصل المفروم حتى يتغير لونه و يتحول إلى اللون الذهبي.

– قومي بإضافة الطماطم البيوريه و قلبي لمدة دقيقة و بعدها أضيفي الشوفان و أضيفي الملح  الفلفل الأسود و قومي بتقليب مرة أخرى و أتركيه لمدة دقيقتين و بعدها أضيفي الماء و أتركيه على النار لمدة 15 دقيقة.

– بعد ترك الشوربة لمدة 15 دقيقة قومي بوضع صلصة الطماطم عليها و غطي الوعاء و أتركيه لمدة 10 دقائق حتى تنتضج الشوربة و الصلصة ” تتسبك”.

– إذا إحتاجت الشوربة إلى الماء قومي بتزويدها بالماء حتى تصبح جاهزة.

– أرفعي الشوربة من على النار بعد نضوجها و قومي بتقدميها في طبق التقديم ساخنة و زينيها ببعض البقدونس و تقدم بجانب الفراخ المشوية و بالهنا و الشفا.